続・スイカ

スイカ割りのノリでスイカを調べてしまった。
明日すぐ使えないムダ知識をアナタに。

●スイカの日
７月27日。スイカの「縞模様=綱」にたとえ、27を「つ(2)な(7)」(綱)とよむ語呂合わせから7月27日に決まった。
だが実際はスイカの旬は立秋（8月7日頃）を過ぎる頃であり、季語としてのスイカは秋の季語になる。

●スイカの伝来
江戸にスイカが入ったのは江戸時代の１７世紀
スイカの中身が赤い＝「生首を想像させる」という事で、当初は好まれませんでした。

●甘み
野生のスイカは水分は豊富なものの、甘みはほとんど無い。
後の品種改良によって現在の糖度を誇っている。
また、中国ではすいかは甘さが少ないので砂糖をかけて食べる事が多いのだが、
日本では逆に塩をかけて甘さを引き出す手法が生み出された。

●呼称
「西瓜」は漢音では「セイガ」と発音し、呉音では「サイカ」と発音する。
ちなみにペルシャ語では「ヘンダワネ」。

●販売形式
1975年、国内で初めてスイカの切り売りを考案したのは、羽曳野市の出荷組合。さすが大阪、商売上手。
ちなみに昔はほとんどが大家族であったり、近所の繋がりが強かったため、お裾分けをしたりと切り売りの必要がなかったようだ。

●釣り
幻の漁法「スイカ釣り」。割りじゃない、釣り。
１センチ角のサイコロ状にカットしたスイカを餌にして黒鯛を釣る手法。
かって三浦半島か房総半島のあたりで、「売り物にならないスイカを海に捨てた所、黒鯛が群がった」など、都市伝説のように、その起源には諸説がある。
真偽の程は定かではないらしい。

●祭事
盂蘭盆で施餓鬼を行う地域では、餓鬼棚にスイカを添えることがある。
これは、餓鬼となった亡者の喉の渇きを癒す為でもある。

●闇軍団
戦の最中では士気を高めるため、また戦の後にはその勝利を祝うためにスイカ割りが行われる。
他にも頭虫邸の完成を祝う場でスイカ割りが行われたりと、隙あらばスイカを割ろうとし、そこにスイカがあれば割ろうとする。
スイカ割りの筆頭としては殺駆三兄弟が有名であり、主に長男である古殺駆がスイカ割りを担当。
次男の今殺駆、三男の新殺駆はどじょうすくい等を行い囃し役を担当する。



ここまで読んだ人。アンタ偉いよ。でも暇だと見た！！！